Ο Ανδρέας Ζιάκας γεννήθηκε στην Αθήνα την 1η Αυγούστου του 1971. Έχει ξεκινήσει την πορεία του στους πάγκους από τη μεγάλη σχολή του Σπόρτιγκ, όπου δούλεψε τη διετία 1994-96 τόσο στο γυναικείο τμήμα, όσο και στις υποδομές. Ακολούθησε η γυναικεία ομάδα του ΑΟΠΦ, μια οκταετία στον Πανελλήνιο ως μέλος του τεχνικού τιμ στο αντρικό και στις υποδομές, επιστροφή στις γυναίκες για τον Πανιώνιο και τη διετία 2007-09 και ακολούθως και πάλι Πανελλήνιος, Πανιώνιος, ΑΟΠΦ, Περιστέρι, Μίλωνας, ΝΕΜ, Παναθηναϊκός και Νίκη Λευκάδας.
Στο παλμαρέ του υπάρχουν πολλοί τίτλοι και διακρίσεις, είτε ως πρώτος προπονητής, είτε ως μέλος τεχνικού τιμ, με το πρωτάθλημα Ελλάδας το 2021 με τον Παναθηναϊκό και το κύπελλο το 2023 να ξεχωρίζουν. Έχει, επίσης, κατακτήσει τρεις τίτλους σε χαμηλότερες κατηγορίες, έχει πανηγυρίσει δύο πρωταθλήματα με τον Σπόρτιγκ, ενώ στον Πανιώνιο ήταν και στις δύο σεζόν της ευρωπαϊκής πορείας στις «16» καλύτερες ομάδες του Eurocup. Ως συνεργάτης του Γιώργου Τσεμπέρη (και αργότερα πρώτος προπονητής), μάλιστα, τη σεζόν 2008-09, αντιμετώπισε τον Αθηναϊκό στην Ευρώπη, με τις δύο ομάδες να αναμετρώνται στη φάση των ομίλων.
Εντάχθηκε στο τεχνικό τιμ του Αθηναϊκού τον Ιούλιο του 2025.
